作為普通人的常見食品，果蔬的品質(zhì)和外觀成為很多商家關(guān)注的焦點(diǎn)。外觀可以通過很多方式實(shí)現(xiàn)，但是質(zhì)量真的是一個(gè)硬性指標(biāo)，可以通過測試來了解。如今很多農(nóng)產(chǎn)品都得益于種子的優(yōu)化，即使沒有激素也能好看，但有些農(nóng)產(chǎn)品就沒那么幸運(yùn)了。

　　比如過去出現(xiàn)的蘇丹紅辣椒、避孕黃瓜、甜蜜素水果，都是用人工的方法添加有害或無用的成分來促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的變化。吃這樣的蔬菜可能沒有壞處，但絕對沒有好處。那么，作為一個(gè)誠實(shí)守信的種植者，想要讓自己的農(nóng)產(chǎn)品變得優(yōu)秀，讓顧客愿意高價(jià)購買，需要做些什么呢？

　　人是有審美的，一個(gè)好看的水果比一個(gè)不好看的水果價(jià)格高是正常的，所以首先要注意的是選擇優(yōu)良的品種。可以去種子公司或者農(nóng)資店仔細(xì)咨詢。一顆好種子必須精心挑選。有了好的種子，至少有一個(gè)好的方向。

　　然后是種植方法。現(xiàn)在很多新的種植方式，比如蔬菜無土栽培，或者直接放一個(gè)土箱漂浮在河上種植蔬菜。好的栽培方法可以帶來成本和效率的變化，在技術(shù)條件允許的情況下，可以采用更科學(xué)、更簡單的種菜方式。傳統(tǒng)的木本果樹可能還需要土地，因此可以選擇一個(gè)荒山進(jìn)行承包復(fù)墾，節(jié)約土地資源，降低土地成本。

　　另一個(gè)是肥料的使用。如果你想種植美味的水果和蔬菜，營養(yǎng)的提供是一個(gè)關(guān)鍵。簡單安全的方法是與農(nóng)學(xué)研究者合作，采用新的或成熟的施肥方法。這里盡量避免專業(yè)肥料公司的宣傳，因?yàn)榉柿瞎镜漠a(chǎn)品可能有用，但畢竟是針對所有客戶的，不一定用自己的情況。你可以以一定的成本向顧問尋求指導(dǎo)，一個(gè)月給幾次肥料使用的針對性建議。